岭南四大名果——木瓜
小知识:可能有些北方的朋友还不认识岭南四大名果——木瓜,现向你们介绍一下这方面的知识。木瓜营养丰富,有“百益水果”、“水果之王”、万寿果”之雅称,是广东岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上的氨基酸及钙、铁等,还有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,其维生素的含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足供成人整天所需要的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,就是多吃可延年益寿。
木瓜除吃来香甜可口外,还有一定的营养保健作用。它具有健脾胃、助消化、通便、消暑解渴、解酒毒、降血压、解毒消肿、通乳、驱虫等功效。主治胃痛、消化不良、肺热干咳、乳汁不通、湿疹、寄生虫病、手脚痉挛疼痛等病症。
另外,长时间盯着电脑或电视屏幕,过度用眼,引起视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,使眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降,此时食用木瓜,就可以补充维生素A。
温馨提示:木瓜适宜一般人食用,尤其是营养缺乏、消化不良,肥胖和产后缺乳的人,每次1/4左右;木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒,因此每次食用不宜过多;怀孕时不宜吃木瓜,怕引起子宫收缩、腹痛,但不会影响胎儿。
题外话:我们这里居住在顶层(可以上天台的),或者在一层楼门前有空地的住户,都喜欢种上壹、两株木瓜树,既能美化环境,又有水果吃。去年我也种了几株木瓜,但碰上年底气候异常(80年一遇的寒冷天气),与居住地区室外的木瓜树一样全冻死了,春节后,我又补种了两棵,现在长势良好。
谢谢: 淡泊明志博友提供动画面







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南方就是好,水果特别丰富!
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